国産小麦にこだわり、毎日食べても飽きないパン

暮らしに寄り添うお店でありたい。

当店は北海道産小麦をメインに国産小麦のみを使用し、約40種類のパンを毎日焼いています。
国産小麦には自然な甘みがあり「もちっ」としたおいしさはまるで炊きたてのお米のようです。
お子様も安心して召し上がれます。

店内には絵本コーナーがありお子様連れのお客様にもゆっくりとお選びいただけます。

駐車場は店舗裏に１台分ご用意しておりますのでお車でもお越しいただけます。

ごあいさつ

当店のホームページをご覧下さりありがとうございます。

・お客様の日常に寄り添うパンを提供したい
・国産小麦のおいしさを伝えたい
当店のコンセプトです。

例えば「毎朝起きるのがつらいけど明日はおいしいパンがあるから楽しみ」
「夕食はグラタンだからバゲットにしよう」そんな思いを叶えたい。2016年、高松市栗林町にブーランジェリー　クリムギを開業しました。

みなさんは「忘れられないパン」ありますか?
私は幼少の頃、いつも母と買っていたパンが忘れられません。
みなさんにとっての「忘れられないパン」をたくさん届けいきたいと思います。

まず袋に閉じこめられた香りを嗅いでみてください。甘く香ばしい香りがおいしさの証です。
「香りまでおいしいパン」ぜひ、いちどお試しください。

　　　　　

プロフィール

古郷　隼之（Takayuki Kogo）

77年生まれ、香川県出身。
母親のパン好きの影響で自然とパン好きに。幼少の頃から朝食はトーストにバター。
発酵種を活かしたパン作りが得意。
香川県で４年、大阪府で10年修行。
2016年にブーランジェリー　クリムギをオープン

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